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鲤鱼是一种很常见的家常菜的食材 ,请问鲤鱼的做法有哪些?

ai吃素的加菲猫 分类:烹饪技巧 时间:2020-02-12 11:28 3618 人浏览
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鲤鱼是一种很常见的家常菜的食材 ,请问鲤鱼的做法有哪些?

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关于鲤鱼是一种很常见的家常菜的食材 ,请问鲤鱼的做法有哪些?的4条回复
  • 咨询该网友 奸杰7

    2021-02-02 08:39

    主料 鲤鱼 :1条 辅料 五香粉 :适量 辣黄豆酱 :2匙 剁椒 :2匙 味精 :适量 香油 :2匙 葱 :适量 料酒 :适量 水淀粉 :适量 生抽 :2勺 姜 :适量 香菜 :2根 具体步骤 第一步 1.鲤鱼收拾干净 姜切末 葱切丝 香菜切段 第二步 2.用辣酱 剁椒 五香粉 味精 香油 生抽 料酒 姜末 放在一起 将鱼两侧涂抹均匀 腌制20分钟 第三步 3.蒸好后将鱼里的汤汁倒出来 将香菜撒在鱼上 第四步 4.汤汁用来勾芡 倒在香菜上 8
  • 咨询该网友 兴兴989

    2021-02-01 10:39

    准备食材 - 鲤鱼干 50克 白萝卜 400克 青椒 50克 盐 适量 油 适量 酱油 适量 料酒 适量 姜丝 2片 - 步骤 - 1.准备白萝卜一个,去皮洗干净; 2.把洗干净的萝卜切丝; 3.准备,鱼干; 4.青辣椒去蒂洗干净; 5.辣椒切好 6.鱼干洗干净; 7.热锅,倒油,放姜丝鱼干煎; 8.放一点酱油、辣椒,小火煎; 9.爆炒青椒; 10.放白萝卜丝; 11.再把刚刚香煎的鱼干加上; 12.放盐、放一点水,中火炒; 13.再平常不过的家常菜了。
  • 咨询该网友 xsm55

    2020-02-12 12:16

    鲤鱼汤特别的好喝,熬出来的鲤鱼汤营养价值很高,有滋补健脾 功效,而且要注意鱼鳞不要挂掉,而且要用小火慢慢的炖,鱼鳞里面的蛋白质钙都融入到汤里面给身体是最佳的补养,不管是炖鲤鱼还是炖鲫鱼都要先用油煎一下,炖鲤鱼还可以放枸杞在里面。
    鲤鱼是一种很常见的家常菜的食材 ,请问鲤鱼的做法有哪些?
  • 咨询该网友 gy89

    2020-02-12 11:40

    家里面喜欢吃鲤鱼的,可能都知道鲤鱼的做法,鲤鱼一般都是用来熬汤熬出来的,汤奶白奶白是最有营养的,在熬鲤鱼汤之前,一定要先把鲤鱼煎至两面都是金黄,这也是为什么鲤鱼熬出来的汤奶白奶白的原因,你还可以放一些白水豆腐一起,这样炖出来的鲤鱼汤味道非常的鲜美。
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