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快到端午了，包粽子的米泡多长时间？

yy897 分类：粮油副食 时间：2021-06-04 14:54 1118 人浏览
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关于快到端午了，包粽子的米泡多长时间？的2条回复
  • 咨询该网友 张祯76

    2021-06-04 15:41

    包粽子糯米必须浸泡4小时以上，最低4小时，这样才能把糯米泡软，吸收水分以后的糯米，黏性成分才能释放出来，包粽子才能黏软糯好吃。煮粽子也可以节省时间。把圆形糯米用一个大盆，加足够的清水，水量要超过米的四倍——最好，多清洗几次，就用手在里面找一方向搅拌几下就行了，再换清水，这样清洗几次，差不多成清水了，再次加足够的清水，水量要超过米的4倍以上，这样米粒经过开以后，充分吸收了水分。
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  • 咨询该网友 匿名用户

    2021-06-04 15:04

    告诉大家包粽子的米泡多长时间。粽子，这是端午节的标配美食。也可以说是主食，至于口味包法嘛各地都不一样，每个地方都有自己的口味，有咸味的，甜味的，素馅的，肉馅的，干果的原味的等等，最受欢迎的最常见的应该是：红枣的和肉馅的，正方形的，长方形的，三角形的等等都有。
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