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最近家人特别喜欢吃面食，总是让我做，请问有没有人知道面食糕点制作过程？

大米首席营销官 分类：粮油副食 时间：2020-02-12 14:35 2630 人浏览
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关于最近家人特别喜欢吃面食，总是让我做，请问有没有人知道面食糕点制作过程？的2条回复
  • 咨询该网友 ai花钱的小刺猬

    2020-02-12 15:07

    很多朋友都不知道面试糕点怎么做，其实十分简单易学。首先准备10g酵母用温水化开或者直接用泡打粉也可以，然后一边和面一边将酵母水倒入面粉，面粉中可以加少许盐，可以使面更劲道。然后反复揉搓，使其变成光滑的面团。进行两次发酵之后就可以做成馒头、花卷等上锅蒸了。
    最近家人特别喜欢吃面食，总是让我做，请问有没有人知道面食糕点制作过程？
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  • 咨询该网友 你是不倒翁462

    2020-02-12 14:45

    很多人喜欢吃面食糕点，但是不知道具体面食糕点制作过程，其实很简单。第一步将酵母用水化开，切记一定要用温水，如果水温太高，会把酵母烧死失去活性。然后将酵母水一点一点的倒入面粉里，一边倒水一边和面。最后将和好的面团发酵两次，揉成自己喜欢的形状上锅蒸就可以了。
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