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臭豆腐炸出来有点苦

刘芳73 分类:饮食常识 时间:2021-06-23 07:25 1251 人浏览
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臭豆腐炸出来有点苦

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关于臭豆腐炸出来有点苦的1条回复
  • 咨询该网友 肖申克的救赎46

    2021-06-23 07:37

    因为油温太高。分辨油温过高或者过低,一般可以通过油烟来看。油烟起来看得见即可,如果油烟过大,油温就过高,臭豆腐油就会炸焦,炸出来的臭豆腐就会有苦味。而油烟过小或者油烟没有起来,就会使炸出来的臭豆腐不够酥脆或者产生炸空的情况。
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