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嘉兴特产粽子的怎么做？嘉兴粽子的做法？

haixia2 分类：粮油副食 时间：2021-06-09 07:33 1598 人浏览
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关于嘉兴特产粽子的怎么做？嘉兴粽子的做法？的2条回复
  • 咨询该网友 落叶漫步986

    2021-06-10 08:55

    每个地方粽子的做法有些不同，接下来我们就来讲一讲如何做嘉兴粽子。粽叶用清水洗干净，放入锅里面煮一段时间，粽叶折成扇形，然后先放入糯米再放入腌制好的肉块，最后用一层糯米覆盖就可以，然后用绳子固定，这样子粽子就做好了。粽子你也可以包成甜的。
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  • 咨询该网友 欣欣怡25

    2021-06-09 07:45

    我告诉你嘉兴特产粽子的怎么做，粽叶最好选用安徽产的伏天竹箬，用前一定要用沸水煮至回软洗净，否则不易包裹，易断裂，猪肉要肥瘦分开，加调料反复拌擦使其入味，包粽子要注意四周平衡，两端大小相似，扎绳不能扎死，不能打结，这样做出来的粽子才好吃。
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