关于想做些粽子吃,想问一下四川腊肉粽子的做法和配料?的2条回复
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大焦jiao6
2021-06-09 08:10
这个粽子还是四川的,还是挺好吃的,然后他一个配料和一个酱料,一般都是腊肉放一些其他的豆类之类的,然后腌制的时候那个酱料都会有蚝油生抽,老抽,还有这个13香之类的,就是能提鲜,还有提味的,又可以保证他那个肉的一个香气,主要的大头还是这个腊肉可以融入的那个糯米里面去,特别好吃。
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大脸喵5
2021-06-09 07:34
听说四川的一个粽子还是比较出名的,所以关于你说的这个四川腊肉粽子的做法和配料这个问题,我特意上网查了一下,这个四川了一个粽子,他这个腊肉是提前熏好的,那种腊肉,然后他阉腌制了酱料就是蚝油生抽,老抽13香之类的,口感还是不错的,主要是他的那个腊肉是特别香。
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