关于牛肉丸子东瓜汤的做法,牛肉丸子西瓜汤怎么做好的2条回复
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静待黎明79
2021-07-06 02:55
我知道现成的牛肉丸子怎么做汤好吃,牛腿肉剁成细细的肉糜,剁牛肉时可以一边剁一边加上一点清水;牛肉糜放入盆中,在磕入一个蛋清,搅匀上劲;加入料酒,去腥,加入一点精盐、淀粉搅拌上劲,放置半小时;锅里加水,小火烧至水冒小泡,这时用小勺子把牛肉糜做成肉丸,慢慢的放入锅中;肉糜都做成肉丸时,大火煮开;将煮熟成型的牛肉丸捞清水盆里备用;起锅,油倒入少许,油热放入生姜片、花椒爆香;加清水烧开,之后加入牛肉丸大火煮开,去浮沫;撒入精盐,大火煮开,在放入胡椒粉就完成了。
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oh你当时就惊
2021-07-04 08:05
今天就为大家解答一下冬瓜牛肉丸子汤怎么做好吃这个问题吧,天气一冷,我家就会必备丸子,圆溜溜的外表就象征着团团圆圆,做上一些在家里,既可以做早餐也可以入汤,是非常不错的选择。
今日分享给大家用冬瓜和牛肉丸搭配做的丸子,口感劲道弹牙香喷喷,一口气吃五个不成问题。
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