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包粽子的粘米要泡多久才好，怎样包粽子

秦皇88 分类：粮油副食时间：2021-07-09 07:01 9040 人浏览

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包粽子的粘米要泡多久才好，怎样包粽子

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关于包粽子的粘米要泡多久才好，怎样包粽子的9条回复

咨询该网友 走街串巷只为我
2022-06-30 23:29

不用，包粽子一般是糯米或江米，在包之前米是要泡几天的。泡就是为了让米进入充足的水分，在煮的时候比较好熟，如果米泡的时间短粽子就会硬不好吃，所以包粽子的时候直接把米从水里捞出来就行，不用沥干！！

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咨询该网友 ld669259
2022-01-21 10:43

我们在家里包粽子的时候，一般都是选择一些糯米就可以了，因为糯米的嚼劲是好吃的呀，而且他们泡的时间是非常长的，也是非常好吃的，特别是我们在包粽子的时候，一般都是要提前泡。八个小时到九个小时的一个时间就时间比较长才可以。

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咨询该网友 路遥知马力212
2021-11-15 14:03

按理来说，包粽子的糯米需要提前泡好半个小时进行糯米的提升，所以说包粽子的糯米是需要提前泡一下的，这样泡出来的米会更加的贴合，用粽叶包上之后才不容易散掉，上锅蒸之后，他糯米与米之间的颗粒缝隙会比较少，吃起来的口感也会更加的软糯。

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咨询该网友 jm5852
2021-09-22 08:55

我觉得确实马上就要来了，我个人觉得如果你喜欢吃粽子的话，可以买一些粽叶，然后买一些糯米回来，自己包点粽子放在那里面的话也是比较好的，那么包粽子的米要泡多久，个人建议你稍微泡久一点比较好，大概三四十分钟这样的话是比较不错的。

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咨询该网友 BG就是赵大厨
2021-08-27 12:10

粽子是我们这端午节必须要吃的一种特色美食，所以我们在家的话都可以包一些粽子来吃，我说一下包粽子的米和红豆要泡多久，我们把包粽子的米和红豆需要把它放入水里面泡20分钟左右，才能把它泡得非常的好吃，所以大家也要注意。

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咨询该网友 大大的大老鼠
2021-07-20 10:41

我在家里有包过粽子来吃，你问的这个包粽子米泡多久才好，正常情况下你可以泡7~8个小时左右的时间，我觉得泡的时间越久，它里面呈现出来的味道会更好一些的，会很好吃的，味道变得更加特别一些，口感里就可以变更好的，你可以试试看我说的泡的时间稍微久一些。

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咨询该网友 xhq51149
2021-07-11 02:50

4-8小时。包粽子用的是糯米，糯米有长糯米和圆糯米两种。圆糯米需要经过4个小时的浸泡时间，长糯米需要8小时。泡粽子的糯米需要用30度左右的水进行浸泡，这样效果会更加好。

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咨询该网友 转身向北3
2021-07-11 01:37

3-4个小时。包粽子的米不需要泡太长时间，否则营养会流失。不要使用热水去浸泡，防止浸泡过程中米被煮熟。包粽子使用的粽叶也需要使用水清洗干净，否则表面的杂质会影响的粽子的口感。粽子在煮熟之后，不要保存太长的时间，需要尽快食用。

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咨询该网友 红色石头49
2021-07-09 07:13

三个小时。对于包粽子的糯米泡的越久越好的，糯米最少也要泡三个小时的。糯米应该用温水进行泡，并且比例最好是一比二。糯米浸泡好之后再包粽子，这个时候细胞吸了很多的水涨破了细胞壁，可以释放出粘性物质，使粽子变的非常黏软的。

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