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在家烧烤需要哪些佐料？我只买了辣椒粉能不能行？

她锝最ai 分类：烹饪技巧 时间：2020-02-18 11:48 3152 人浏览
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关于在家烧烤需要哪些佐料？我只买了辣椒粉能不能行？的2条回复
  • 咨询该网友 hjp6527

    2020-02-18 12:38

    烧烤的佐料想要好吃的话，需要准备的还蛮多的。一般烧烤的肉都需要提前腌制。把肉切成合适的大小后，用盐、十三香、生粉、鸡蛋，葱，姜、蒜、味精等进行腌制。腌制好的肉，用竹签串好。在烧烤的时候准备好油，将味精盐胡椒粉孜然辣椒粉等混合均匀，然后再烤到快熟的时候就可以撒上这些佐料了。如果没有提前腌制过的肉，也可以准备一些盐水，在烤的过程中刷盐水。
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  • 咨询该网友 xybb23

    2020-02-18 12:02

    嗯....只有辣椒粉可能太少了吧。根据网上资料显示在家烧烤需要哪些佐料，简单点的话，首先要有油，有盐，然后是孜然，孜然是烧烤的灵魂，一定不能少。再加上辣椒粉就可以了。如果想弄得复杂一点。大葱，小葱、姜，蒜，料酒，味精、烧烤酱、五香粉、十三香、胡椒粉、白芝麻、玉米淀粉、香油。
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