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想在家吃烧烤，那在家做烧烤肉怎么腌制才好吃？

大丫头家分类：粮油副食时间：2020-02-18 11:56 3187 人浏览

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关于想在家吃烧烤，那在家做烧烤肉怎么腌制才好吃？的5条回复

咨询该网友 TING4678
2021-05-11 07:41

猪肉放点家乐的嫩肉粉就行，烤的时候刷点味精水

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咨询该网友 abc98579
2021-05-11 05:41

楼主一般烧烤的肉最好腌2~3小时左右，至于怎么腌就要看你需要什么味道了，一般都是姜、啤酒、盐、糖(少量)，酱油、花生油、五香粉、胡椒粉之类的配料，但注意一定要把所有腌料与肉类拌均匀，否则就不入味啦。

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咨询该网友 xuena_82
2021-05-10 12:41

烧烤肉怎么腌制最好吃

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咨询该网友 jw426693
2020-02-18 12:50

在家做烧烤肉这样腌制，保证你爱不释口。首先五花肉洗净切成形状适中的肉片，葱和蒜切碎拌入肉片中，倒入适量料酒拌匀备用。然后加入一勺韩国烤肉酱，如果没有也可以用豆瓣酱、老干妈等反正就是你最喜欢的酱，倒入适量生抽、香油和糖，调料的量请根据个人口味适当调整，然后用手抓匀，美味的烤肉就做好了。

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咨询该网友 大霸王的大霸王
2020-02-18 12:08

在家做烧烤肉怎么腌制最入味调料很重要。我们腌渍各种肉类如：猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉等，其实配料都大同小异，主要有：料酒、鸡蛋、生姜、胡椒、糖、十三香、酱油、盐、熟油等。先将肉类切成自己喜爱的形状，加入上述所有调料，搅拌均匀。敲黑板，搅拌完成以后要加入一勺熟油（炒熟的油），用它来封住肉的佐料，静置一段时间，大功告成。

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