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但是处理不好的话容易有腥味,所以做酸菜鱼怎样去鱼腥

慧82623 分类：水产品 时间：2020-02-18 14:28 7339 人浏览
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酸菜鱼是一款很美味的食物，但是处理不好的话容易有腥味,所以做酸菜鱼怎样去鱼腥呢？
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关于但是处理不好的话容易有腥味,所以做酸菜鱼怎样去鱼腥的2条回复
  • 咨询该网友 朱孟军

    2020-02-18 15:10

    酸菜鱼吃起来非常的美味，但是如果没有把鱼给处理好的话，就往往会导致有鱼腥味。所以我们在处理鱼的时候，需要用料结合一些姜片去把鱼腌制半个钟头，然后在煮的时候也可以适当的加一些啤酒去腥味，这样子做出来的酸菜鱼一般都没有什么鱼腥味。
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  • 咨询该网友 小昔米95531

    2020-02-18 14:41

    酸菜鱼是非常美味的一种食物，鱼肉和酸菜混合在一起翻煮，吃起来鲜辣的味道，甚是爽口，但是鱼如果没有处理好的话，就往往会导致鱼腥味，那做酸菜鱼怎样去鱼腥呢？方法其实很简单，我们只需要在处理鱼的时候，用姜片和料酒将鱼腌制半个小时即可。
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