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今天遇到了一个问题,做蛋糕时蛋清混了蛋黄打发不了了

匿名用户 分类:肉蛋家禽 时间:2020-02-19 1712 人浏览
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今天遇到了一个问题,做蛋糕时蛋清混了蛋黄打发不了了,那怎么办?
关于今天遇到了一个问题,做蛋糕时蛋清混了蛋黄打发不了了的2条回复
  • 匿名用户

    2020-02-19

    平时我们做美味时发现蛋清混了蛋黄打发不了了。没关系我们在鸡蛋蛋清蛋黄分离时,可以借助矿泉水瓶把蛋黄吸入到瓶内分离,这样分离出来的蛋清我们用打蛋器来打,打出来的蛋清像奶油一样蓬松,然后依次慢慢的加入蛋黄,这样做出来的蛋糕才美味。
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  • 匿名用户

    2020-02-19

    今天做蛋糕,发现蛋清混了蛋黄打发不了了,没有关系,我们可以把蛋黄拿一个勺子给他舀出来,然后蛋清我们借助于打蛋器把他打化蓬松,再把蛋清倒入到蛋黄里面这样就打发的很漂亮,做出来的蛋糕蓬松美味,外形又很漂亮小朋友都很喜欢吃。
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