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最近想吃蒸蛋糕，想问一下蛋清混入蛋黄怎么打发呢？

彭24525 分类：肉蛋家禽 时间：2020-02-19 09:38 4735 人浏览
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关于最近想吃蒸蛋糕，想问一下蛋清混入蛋黄怎么打发呢？的2条回复
  • 咨询该网友 牛17牛

    2020-02-19 10:08

    现在都很时髦做蛋糕，那有的朋友就要问了蛋清混入蛋黄怎么打发，其实很简单，首先我们要把蛋黄和蛋清分开，蛋黄我们可以借助家庭的筷子打发，而蛋清最好有打蛋器这样打出来的蛋清很蓬松，打完后把蛋清逐渐地加入到蛋黄里面，这样做出来的蛋糕才好吃。
    最近想吃蒸蛋糕，想问一下蛋清混入蛋黄怎么打发呢？
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  • 咨询该网友 王小锤bug

    2020-02-19 09:50

    最近网络很时髦做电饭煲蛋糕，那蛋清混入蛋黄怎么打发呢？首先我们要把蛋清和蛋黄分离开，先把蛋黄打发开，蛋清可以用打蛋器把他打得蓬松，然后把蛋清慢慢的加入到蛋黄里面，要分次加入，然后把蛋清和蛋黄搅拌均匀，这样做出来的蛋糕就很蓬松。
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