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今天一不小心把年糕放油锅里了,年糕放油锅里为什么会炸?

鱼鱼952 分类:粮油副食 时间:2021-06-27 08:02 2848 人浏览
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今天一不小心把年糕放油锅里了,年糕放油锅里为什么会炸?

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关于今天一不小心把年糕放油锅里了,年糕放油锅里为什么会炸?的2条回复
  • 咨询该网友 你心l依旧

    2021-06-27 23:53

    因为年糕是糯米做的,放到油锅里面,它就会变得蓬松膨胀起来了,就会像炸了一样,很多人就会把他做蒸年糕或者香煎年糕也是可以的,我们家里面做年糕一般都是蒸熟的,然后再拿来加工一下就不会炸了,做法就是稍微复杂一点多一条工序,但是很好吃。
    今天一不小心把年糕放油锅里了,年糕放油锅里为什么会炸?
    今天一不小心把年糕放油锅里了,年糕放油锅里为什么会炸?
    今天一不小心把年糕放油锅里了,年糕放油锅里为什么会炸?
  • 咨询该网友 匿名用户

    2021-06-27 08:14

    我最开始不知道的时候也是把它放到油锅里面,本来想稍微煎一下的,结果炸掉了,我后来查了一下年糕放油锅里为什么会炸,是脸高里面有水分还有他的智力遇到高温的油是会炸掉的,所以一般我们都不会做油炸的,只会放一点油,在锅里面做香煎的就可以。
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