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鱼，是一种常见的食物，一直深受人们的喜欢，那我们如何是将各种鱼去骨呢？

不要嫉妒你OK？ 分类：水产品 时间：2020-02-20 12:47 2482 人浏览
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鱼，是一种常见的食物，一直深受人们的喜欢，那我们如何是将各种鱼去骨呢？
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关于鱼，是一种常见的食物，一直深受人们的喜欢，那我们如何是将各种鱼去骨呢？的2条回复
  • 咨询该网友 Momon191

    2020-02-20 13:24

    鱼的骨头可以剔下来熬汤，极其的好吃。那么如何将鱼去骨呢？这边就介绍各种鱼去骨法之一。先除去鱼鳞、鱼鳃和鱼鳍，再从鱼鳃处取出内脏，洗净擦干。斩断鱼头与脊骨连接的部位再用刀伸进鱼体内，紧贴鱼刺向鱼尾推进，分开鱼刺和鱼肉，另外一面采取一样的方法。再从鱼尾处将尾骨敲断。
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  • 咨询该网友 ailx34

    2020-02-20 13:00

    鱼的骨头没有人要吃，所以就说一下各种鱼去骨法之一。把鱼打晕后放在砧板上，用刀刃从鱼颈部位斜着下刀，切到鱼骨位置。刀面紧贴鱼骨，平行片下鱼肉，起鱼肉时使用刀尖部分，越到鱼的尾部。片到鱼尾处，也和鱼头一样划一刀。另外一片的鱼肉也是用同样的方法。
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