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我们老家有3月3吃荠菜的习惯，请问荠菜怎么吃呢？

萌大心V 分类：饮食文化 时间：2020-02-20 16:12 3299 人浏览
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关于我们老家有3月3吃荠菜的习惯，请问荠菜怎么吃呢？的3条回复
  • 咨询该网友 杨艳986

    2021-01-29 11:20

    “三月三，荠菜可以当灵丹”。荠菜是阳春三月很鲜嫩的时令野菜，加上荠菜与“聚财”“吉菜”谐音，所以很受 自老百姓的喜欢。老南京还有三月三是荠菜花生日的说法：“三月三，荠菜花赛牡丹，女人不戴无钱用，女人戴了粮满仓”。
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  • 咨询该网友 紫玉29

    2020-02-20 17:04

    在很农村有很多地方都有三月三号吃荠菜的风俗习惯，不过其在一年四季都有随时都是可以吃的，荠菜有很多种做法，而且每家做法都不一样，在北方的话，最欢用荠菜做馅包饺子吃，把荠菜和猪肉放在一起剁烂包煎饺子里面，这就是荠菜猪肉饺子。
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  • 咨询该网友 林喵喵62

    2020-02-20 16:24

    很多地方都有有3月3吃荠菜的习惯，我们经常吃荠菜有很多种做法，最简单的荠菜做法就是用荠菜炒鸡蛋，荠菜炒鸡蛋之前必须要把荠菜放在开水里面去伸之后把它切成碎片与鸡蛋清鸡蛋黄搅拌在一起，这样之后就可以直接放在油锅里面翻炒五分钟就可以了。
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