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听说可以用酒发面，怎么用酒发面？

喵喵7374 分类：酒 时间：2021-08-27 17:20 2943 人浏览
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关于听说可以用酒发面，怎么用酒发面？的6条回复
  • 咨询该网友 小青蛙ai吃红豆

    2022-01-25 18:06

    我特别喜欢吃饺子，所以经常会在家里面做一些饺子来吃，我们在制作饺子的面皮的时候，都需要把它的面团是进行发面的一个过程，如果家里面没有酵母，我们也可以往里面适当的加入一些葡萄酒，因为毕竟葡萄酒也是自然发酵而成的一种产物，所以也是具有方面的功能。
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  • 咨询该网友 星辰122

    2021-11-26 03:56

    发面的制作方法是特别简单的，将全面粉和白面粉倒入盆子里，然后就加入一些纯净水，一边加水还需要一边用筷子搅拌，直到面粉搅成片状的之后，我们就可以用手将面粉揉成面团了，如果面团特别的稀的话，那么你还可以再加入一些面粉哦。
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  • 咨询该网友 至aiMrQ

    2021-10-02 15:51

    抖音里经常有人录用酒来发面，我女儿看了还问我怎么酒发面，发面是要用到酵母菌，借助酵母菌在面粉里面进行发酵，我们都知道酒里面是含有酵母菌的，所以说我们用酒发面，就是用酒代替了酵母来进行发面，操作其实和用酵母粉发面是一样的。
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  • 咨询该网友 谁不是大仙女呐

    2021-09-05 08:56

    许多人自己在家里面做面粉的时候，肯定都会选择直接发胀之后再吃，怎么用碱发面呢，通常在做面团的时候就直接加入一些碱在里面就能够起到比较不错的发酵的作用，而且一定要静置的存放两个小时，这样发酵的效果才会更加的好一点。
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  • 咨询该网友 擦肩而过9

    2021-08-27 18:12

    你直接把酒淋在这个面上面就好了呀，不过我个人觉得这个你还是稍微看一下比例，要是比例不太对的话，那么吃起来的口感就会有影响，我觉得比例稍微少一点会比较好一点，如果你不知道比例这个东西可以在网上去了解一下的这个是搜索出来的。
    听说可以用酒发面，怎么用酒发面？
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  • 咨询该网友 冰琪23

    2021-08-27 17:34

    确实是有这个说法的，既然你想知道我就给你说说希望我的回答能够给你带来怎么用酒发面的帮助，其实这个和小苏打方面的方法是一样的无非就是加一点点进去以后就可以了，当然这个东西是有比例的，你可以在网上参考一下太多也不好。
    听说可以用酒发面，怎么用酒发面？
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