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想做一些果冻请问红薯淀粉可以代替白凉粉做果冻吗？

我是大攀118 分类：饮食常识时间：2021-09-04 10:45 7970 人浏览

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关于想做一些果冻请问红薯淀粉可以代替白凉粉做果冻吗？的7条回复

咨询该网友 大静静2627
2022-03-09 16:17

在日常生活中果冻是作为零食出现在大家的视野中的，一般大家都会选择去超市或者其他的地方购买，很少有人在家里自己制作，做果冻可以用淀粉代替白凉粉吗，这是不可以的，因为替换材料做出来的口感会有很大的差异，果冻的口味也会不同。

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咨询该网友 木西子78
2022-01-09 07:59

对于白凉粉可以用淀粉代替做果冻吗，我个人觉得是可以的，因为白凉粉这个东西，它和淀粉其实也没有什么太大的区别，它们的作用都是相互一致的，所以我们是可以把它两进行代替的，但是我们在做果冻的时候是不可以放太多的淀粉，放的差不多就行了。

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咨询该网友 J.yh29
2021-12-11 19:43

如果我们家里没有做一些果冻实，我觉得有一个特别好的原料，就是一些白凉粉，带这个白凉粉就没有了，我们就可以去再买一些白凉粉，不要用其他东西来代替，因为我觉得用这些豌豆粉做出来这个东西就是不好吃了，而且看起来都特别的没有弹性，所以做出来这个果冻效果可能并不是我们满意的哦。

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咨询该网友 ai吃零食77
2021-10-19 09:22

我个人还是比较清楚做果冻淀粉可以代替白凉粉吗，我觉得这个果冻淀粉的话应该是可以替代这个白凉粉的话，因为他们都是可以做果冻，然后做出来果冻味道也是差不多的，所以我觉得应该是可以冷的，你可以继续尝试着买一点试一下哦。

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咨询该网友 A_大怪兽你欢姐
2021-09-20 19:11

没有白凉粉就不要做果冻了，因为豌豆粉不可以进代替。

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咨询该网友 zxw122
2021-09-04 11:20

一般来说，做冰粉的材料都是冰冰粉或者搓搓粉，然后将它们做成白凉粉，也就是我们说的冰粉了，其实里面如果加一些颜色的话，就可以直接做成果冻了，也是非常好吃的，但是用红薯淀粉是不能够代替白凉粉来做果冻的，因为红薯淀粉缺乏粘性，它搅拌以后就不容易凝固，也不容易做成果冻。

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咨询该网友 刘筱瑜58
2021-09-04 10:55

又到了吃冰粉的季节，其实用来做冰粉的白凉粉或者搓搓粉都是可以用来做果冻的，要是问红薯淀粉可以代替白凉粉做果冻吗这个问题的话，其实是不可以的，因为红薯淀粉的粘度不够，做果冻的话是不容易凝固的，大家在网上或者超市就可以买到白凉粉，也比较方便。

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