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包豆角肉包的时候，大包子豆角肉的豆角需要煮熟吗？

猫大跳jump 分类：饮食常识 时间：2021-09-05 09:38 7219 人浏览
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关于包豆角肉包的时候，大包子豆角肉的豆角需要煮熟吗？的2条回复
  • 咨询该网友 时光造萌机啊

    2021-09-05 10:09

    包豆角肉包子的时候，豆角是需要煮熟的。首先下姜末料酒，生抽老抽，蚝油鸡精和十三香一起翻炒，然后将豇豆和肉末切碎一起炒熟，炒至汤汁收干肉末干香，关上撒上葱末。可以根据口味加入适量的盐，搅拌馅料。发好的面团包成包子，上锅蒸20分钟。这样好吃的豆角肉包子就完成了。
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  • 咨询该网友 无常589

    2021-09-05 09:50

    关于大包子豆角肉的豆角需要煮熟吗，这个要看选用的豆角，如果是长豆角，先将长豆角洗净控水，然后切碎撒盐腌制半小时，晾干水分待用。然后和自己拌的肉末，葱姜末，胡椒粉，鸡精，生抽一起搅拌，盐适量，所以长豆角不用煮熟，可以根据自己的口感加想加的调料。
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