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好想知道包子应该怎么蒸，包子应该怎么蒸才好吃呢？

a524659 分类：烹饪技巧 时间：2020-02-25 15:14 2315 人浏览
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关于好想知道包子应该怎么蒸，包子应该怎么蒸才好吃呢？的2条回复
  • 咨询该网友 徐大大CC

    2020-02-25 15:57

    包子应该怎么蒸才好吃，最主要的是要把馅调好，今天我们来做猪肉馅的包子，首先准备配料猪肉，胡萝卜，剁成馅子，再放一点料酒，酱油，13香，蚝油，盐，葱姜搅拌均匀，留作备用，然后和面，用温开水加一点酵母和成面团，发酵一个小时左右，发酵至两倍大即可，再分成大小均匀的面团，擀成包子皮，包上肉馅儿，上锅蒸15分钟即可出锅。
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  • 咨询该网友 MYc我来尝玫食

    2020-02-25 15:26

    包子应该怎么蒸才更好吃。包子在北方基本属于主食，但是在南方可能也就是早餐会喜欢吃点包子。要蒸好包子，首先要把包子馅做好，然后把牛奶加入面粉里揉成面团，发酵至两倍大，然后分成大小均匀的面团，然后把这些面团，做成包子皮儿，包上馅，冷水上锅再次醒发十分钟就可以了，水开蒸15分钟。
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