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每年都要过农历的二月二，农历二月二龙抬头吃啥？

泛泛42 分类：饮食文化时间：2020-02-21 07:47 2164 人浏览

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关于每年都要过农历的二月二，农历二月二龙抬头吃啥？的3条回复

咨询该网友 骚年76
2021-01-25 13:45

中国民间认为，龙是吉祥之物，主管云雨，而农历“二月二”这天是龙欲升天的日子。从节气上说，农历二月初，正处在“雨水”、“惊蛰”和“春分”之间，我国很多地方已开始进入雨季。这是自然规律，但古人认为这是“龙”的功劳。而且，龙在中国人的心目中有着极高的地位，不仅是祥瑞之物，更是和风化雨的主宰。因此，便有了“二月二，龙抬头”之说。其实，所谓“龙抬头”指的是经过冬眠，百虫开始苏醒。民间有“二月二，龙抬头，蝎子、蜈蚣都露头”之说。 “二月二，龙抬头”还有古代天文学方面的解释，但往往被人忽略。中国古代用二十八宿来表示日月星辰在天空的位置和判断季节。二十八宿中的角、亢、氐、房、心、尾、箕七宿组成一个完整的龙形星座，其中角宿恰似龙的角。每到二月春风以后，黄昏时“龙角星（即角宿一星和角宿二星）”就从东方地平线上出现，这时整个苍龙的身子还隐没在地平线以下，只是角宿初露，故称“龙抬头”。天上“龙抬头”的同时，春天也慢慢来到了人间。此时节，大地返青，春耕从南到北陆续开始。因此，二月二又被称为“春耕节”、“农事节”、“春龙节”，是汉族民间传统节日。作为一个吉祥喜庆的日子，为取吉利，二月二这一天民间饮食多以“龙”为名，如吃水饺叫“吃龙耳”，吃米饭叫“吃龙子”，吃馄饨叫“吃龙眼”，吃面条叫“扶龙须”，蒸饼也在面上做出龙鳞状来，称“龙鳞饼”。这些习俗寄托了人们祈龙赐福、保佑风调雨顺、五谷丰登的美好愿望。那么，为什么不是“二月一”或“二月三”呢？这和我们民俗中喜欢双数有关。在中国古代，尤其是秦汉及其以前，凡像一月一、二月二、三月三之类的“重日”多被认为是天地交感、天人相通的日子。因而，在这样的日子里人们就需多做祈福、祭祀或是纪念活动，以求得幸福、安康和吉祥。

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咨询该网友暗恋
2020-02-21 08:26

在不同的地方，我们在农历二月二的时候吃的东西肯定会有差别的，在我的老家每年在这个时间的时候都会选择吃一些比较美味的春饼，或者是吃一些煎饼之类的东西，这些东西基本上在家家户户都能够看得见，每家每户都会自己在家里面做。

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咨询该网友 芸芸大妞
2020-02-21 07:58

每年很多人都会选择在二月二的时候吃一些新鲜的食物当然不同的地方习俗是不一样的，农历二月二龙抬头吃啥呢？我比较推荐的就是猪头肉，一般在很多地方在这一天的时候都会选择吃一些比较美味的猪头肉，我最喜欢的就是凉拌的了。

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