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我最近迷上了烘焙，所以入手了一个烤箱，碰巧今天孩子们又嚷着要吃蛋糕，所以我想问下烤箱做蛋糕需要的原料有哪些？

樱诺28 分类：粮油副食时间：2020-02-26 12:40 2367 人浏览

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关于我最近迷上了烘焙，所以入手了一个烤箱，碰巧今天孩子们又嚷着要吃蛋糕，所以我想问下烤箱做蛋糕需要的原料有哪些？的4条回复

咨询该网友 jia32922
2021-03-04 09:05

鸡蛋（有两种用途，一种是做蛋糕的原料用，另一种是把蛋黄筛出来搅拌后涂在蛋糕上烤）面粉泡打粉糖油水佐料（什么葡萄干、水果都可以）这是最简单的蛋糕原料了，其实和微波炉蛋糕没什么大的区别的

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咨询该网友 奔跑的大馋猫
2021-03-03 11:05

点心里一般还需要奶油和黄油什么的奶油你买雀巢小盒的就可以黄油买光明的就行泡打粉是必须的我今天刚出去采购完不过千万不要放多了因为泡打粉里面有明矾的成分一般放1G或2G就够了奶粉的利用率不是很高也尽量不要用豆油用色拉油最好还有就是砂糖鸡蛋就不用说了 10个蛋糕里面有9个半都要放的塔塔粉不买也可以用一小勺醋代替效果是一样的的蛋糕里需要放牛奶还有吉士粉不过吉士粉不买也行我总结的就是最起码需要面粉色拉油牛奶泡打粉鸡蛋黄油砂糖当然还有模具了如果你是做面包的话可以不用面包粉用高筋粉也行高筋粉再买不到的话就用饺子粉出来的效果也不错建议你最好买个打蛋器不然就拿着6、7根筷子一起打要是用2根筷子想打发蛋白累的半死不说时间就需要将近半个钟头不懂什么的话就补充我会再告诉你

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咨询该网友 匿名用户
2020-02-26 13:23

烤箱做蛋糕所需要的原料有很多种，准备材料的时候要看你做什么蛋糕类型，像海绵蛋糕和戚风蛋糕所用的原料都是不一样的。不知道你想做什么样的蛋糕，给你一个普通蛋糕的原料方子吧:鸡蛋四个、白糖三勺、玉米油三勺，普通面粉150克。

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咨询该网友 玫单全收
2020-02-26 12:50

好巧，我也喜欢烘焙，做过很多次蛋糕比较有经验。如果你是第一次做蛋糕的话，我来告诉你烤箱做蛋糕需要的原料有:鸡蛋、低筋面粉，白糖，黄油，水。这些原料需要根据你做蛋糕的大小选择用量，第一次做不太熟悉可能会和想象中的蛋糕有些偏差，不过没关系啦，你多做几次就好了。

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