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鸡蛋蛋液是蛋黄和蛋清混合吗？这种混合的可以做饼吃吗？

地摊大范分类：肉蛋家禽时间：2020-02-26 14:19 4119 人浏览

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关于鸡蛋蛋液是蛋黄和蛋清混合吗？这种混合的可以做饼吃吗？的7条回复

咨询该网友 午后阳光623
2020-09-05 02:44

鸡蛋的蛋黄和蛋清混合在一起是最容易的，鸡蛋打开以后直接全部丢进碗里面就搅拌好了，最难的就是做蛋糕的时候蛋黄和蛋清要分开，蛋清里面不能有水，有油和蛋黄，如果有一点蛋黄当亲都打发不起来，蛋糕也就做不好了，每天吃不超过两个蛋糕对身体也是很好的。

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咨询该网友 不要叫你急性子
2020-07-31 02:05

鸡蛋的蛋黄和蛋清是两部分的，但是有时候我们将鸡蛋打开时，蛋黄和蛋清混合了，这是什么原因呢？蛋壳有很多小气孔，当蛋壳被细菌和霉菌腐蚀后，蛋黄也会因为某种物质被破坏而移位和散开，和蛋清混合在一起。这时候鸡蛋已经变质了，不能食用。

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咨询该网友 大宝贝呀OuO
2020-06-01 12:20

要想把鸡蛋饼做的松软劲道必须要将鸡蛋的蛋黄和蛋清充分混合在一起。那么怎么能把蛋黄和蛋清混合呢？首先需要准备适量的鸡蛋，将这些鸡蛋都打到一个干净的大碗内。然后再用筷子延顺时针方向用力搅拌，等到充分搅拌均匀呈粘稠状就可以了。

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咨询该网友 大糊涂231
2020-04-17 21:34

鸡蛋它的营养主主要是在他的鸡蛋黄里面，鸡蛋清的话营养没有借到还这么好，因为我们知道鸡蛋黄含有卵磷脂，吃多了对我们大脑很好，尤其是小孩儿可以多吃点鸡蛋黄，那么鸡蛋黄和鸡蛋清混合了还能吃吗，这个问题是肯定能吃的呀，你平常吃白水煮蛋，不是蛋黄和蛋白一起吃了吗？

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咨询该网友 Angel梨花控
2020-03-08 00:59

如果鸡蛋打出来蛋黄和蛋清混合在一起了，还是不要吃了吧。蛋黄和蛋清本身是分离的，如果混合了，有可能是时间放久了，变质了。如果鸡蛋的颜色也已经变了，蛋黄和蛋清变浑浊的，还发臭的话，就别吃了，这种情况是已经变质了。但但打开蛋黄和蛋清只是位置扩散比较大的，其他无任何异样，也没有异味，这个应该是可以吃的。

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咨询该网友 change11
2020-02-26 15:13

打鸡蛋在碗里的时候你会发现呢，鸡蛋清还有鸡蛋黄都会同时落入碗中，然后你把这种鸡蛋液搅拌均匀就行了，做饼吃的话只需要加一点饼或者加一点其他东西就行了，其实做鸡蛋饼呢，非常的简单，除此之外呢，也可以直接炒鸡蛋吃的也是很好吃。

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咨询该网友 Wqm815
2020-02-26 14:29

很多人对于鸡蛋的构造呢，不是特别了解，鸡蛋是蛋黄，还有蛋清组成的，那么鸡蛋蛋液是蛋黄和蛋清混合体混合在一起呢，可以做饼吃的，在里面加点面粉，加点盐，其实做鸡蛋饼非常的好吃，不仅口感好而且呢营养价值也是比较不错的，也是比较容易吸收的。

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