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做饭新手想蒸馍，怎么发面蒸馍才最好吃？

魔蝎座993 分类：粮油副食 时间：2020-02-27 13:19 3558 人浏览
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关于做饭新手想蒸馍，怎么发面蒸馍才最好吃？的2条回复
  • 咨询该网友 萌盈飘零446

    2020-02-27 14:13

    我相信在山东的朋友应该很喜欢吃面食，毕竟嗯那边的主食是面食，其他地方的主食有面条也有米饭，怎么发面蒸馍其实很容易，首先我们要准备面和水，呃，水是热水，然后分次加入搅拌和面，然后在蒸之前你要发面方面你需要放酵母，市面上可以买到安琪酵母，放适量的酵母等待，2~3个小时，放在温暖的地方发酵就可以了，然后做成面团上锅蒸。
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  • 咨询该网友 萌林禅心

    2020-02-27 13:31

    就在家里吃大米饭，吃时间长了会觉得腻，想换一些其他的食物吃，我们可以选择方便蒸馍，也就是蒸馒头。，怎么发面蒸馍更好吃其实有窍门的，窍门就是放酵母，酵母在市面上都可以买到最普通的安琪酵母，而且很便宜，以前人们没有酵母，用的时候就会用一块酸面团来发酵，发酵后的面食又松又软又香。
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