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喝剩下了一瓶红酒，请问下夏季红酒开了怎么保存？

本泽马的小锅 分类：酒 时间：2021-10-18 11:04 840 人浏览
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关于喝剩下了一瓶红酒，请问下夏季红酒开了怎么保存？ 的2条回复
  • 咨询该网友 林停99

    2021-10-19 23:09

    红酒保存起来是有讲究的，条件允许的话最好用软木塞，然后抽干里面的空气。这样可以避免剩下的红酒进一步与空气发酵。现在网上有一种专门的红酒设备。将它盖在喝剩红酒的瓶口，可以抽干里面的空气且保持湿度在一个合适储藏的值。对于一些名贵红酒还是很有帮助的。
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  • 咨询该网友 李小小小小番薯

    2021-10-18 11:16

    夏季红酒开了怎么保存要视情况而定。红酒不同于其它酒类，保存时的温度和湿度有着严格的要求。建议开封后如果没有专业设备的情况下一定要尽快饮用。否则红酒会发酵成一瓶醋，保存的时候只需要放在阴凉通风处即可。如果室温过高，仍需放进冰箱。
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