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我今天特别想吃烧饼，于是想在家里自己做，而在我的家乡烧饼又被称为发面火烧，请问发面火烧怎么和面？

oygb2345 分类：粮油副食 时间：2020-03-01 09:51 3526 人浏览
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关于我今天特别想吃烧饼，于是想在家里自己做，而在我的家乡烧饼又被称为发面火烧，请问发面火烧怎么和面？的3条回复
  • 咨询该网友 lala酱

    2020-07-07 08:13

    推荐安琪酵母和面哦，要用温水，度数控制在35度左右就好了，酵母是活菌不能太高温度，不然不溶解。和面的时候把酵母放到面粉中，然后放半小时，就可以开始制作烧饼啦。
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  • 咨询该网友 仙儿98

    2020-03-01 10:23

    我要说到烧饼怎么和面这个问题，我给你的回答就是这样，取适量的面粉，再倒入适量的水，用手将面粉揉成面团，再用保鲜膜将这个面团盖上，在保鲜膜上扎几个孔，将面团放在一边，过上20分钟左右，你就可以得到做烧饼的面团了，我你看了我的建议，还是不知道的话，你可以去百度一下。
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  • 咨询该网友 向英75

    2020-03-01 10:02

    对于你问的发面火烧怎么和面我是比较清楚的因为发面火烧是我的家乡对烧饼的俗称，因此我是比较清楚的，要说到烧饼和面，其实和普通的河面没有什么区别，你只需要将面粉中加入适量的水，再加入一些牛奶，将二者充分混合之后放在盆子里十多分钟就可以了。
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