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想要蒸馒头的面要发得快，那蒸馒头怎么发面快？

黑大仙分类：粮油副食时间：2020-03-01 12:04 4801 人浏览

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关于想要蒸馒头的面要发得快，那蒸馒头怎么发面快？的9条回复

咨询该网友 中二病大大怪
2021-08-06 16:46

用热水和面发家的会比较快，我一般在冬天蒸馒头的时候就会用温水或者热水来和面面团和好之后，然后在一个密封的环境里面，再放一碗热水进去，一定要放那种比较热的热水，然后来发酵，这样发教教就会间断发酵，时间就会比较快，你可以尝试一下

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咨询该网友 零度757
2021-03-13 19:01

我们在蒸包子或者蒸馒头的时候，都需要和面揉面发面，自己蒸馒头怎么发面，首先可以准备1千克的面粉，然后再准备10克的酵母粉和5克的泡打粉，之后再把10克的酵母粉和泡打粉放在一个温水中，活开之后把温水倒入1千克的面中和面，把它揉成光滑的面团之后，盖上保鲜膜醒发两个小时就可以了。

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咨询该网友 biu大仙女o
2020-09-07 21:49

我们在蒸馒头的时候都要把面发好，这样蒸出来的馒头才会软好吃，自己蒸馒头怎么发面，首先和面的时候加入酵母粉，把它揉成光滑的面团之后，把它放在容器里面盖上保鲜膜，之后再把保鲜膜上扎几个小孔，这样是为了方便透气，在夏天温度比较高，醒发一个小时就可以了，冬天可以醒发5个小时

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咨询该网友 小ai妃的秋秋秋
2020-07-12 18:12

我们山东人都特别喜欢吃发面馒头，我们经常会在家来做，发面蒸馒头怎么看我交给大家一个方法，我们做发面馒头的时候，一定要把面团里面加入一些酵母，然后让它自然发酵一段时间，大概是十分钟左右就可以了，然后再把做好的馒头放到蒸锅里面去蒸。

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咨询该网友 拾月59
2020-05-26 18:24

蒸馒头是非常容易的，他只需要一个中通或者是半个钟头左右就可以了。如果你是第一次做馒头，那么蒸馒头要发面多久这肯定是很重要的了，你的发面大概只需要花15分钟左右就可以了，发面之后要醒一下面，这样你的馒头做出来才会更加的有嚼劲一点。

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咨询该网友 可可ai尚
2020-04-02 21:35

来告诉大家蒸发面馒头要蒸多久。生活中唯有美食和美景不可辜负。好吃的面食离不开发面，作为面食中最重要的一步，看似做法简单，很多人发面的时候总是状况百出，要么面发不开，要么面发开后没有筋性，其实就是发过火了，直接影响面食的口感，所以就会觉得做面食很复杂。小编是吃面食长大的，对发面可是了如指掌。

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咨询该网友 helen33
2020-03-10 04:41

最近我在家里面学习如何蒸馒头，所以也刚好学习了一下蒸馒头怎么发面才好吃的方法，我们在蒸馒头的时候，一定要保证发面的质量，我们可以看到的面团之后，一定要比之前的面团要体积膨胀一倍，然后上面的气孔也是比较多，这个时候面才是比较好的。

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咨询该网友 何雨琦67
2020-03-01 12:46

馒头很多人都是不会感动陌生的，因为我们在日常生活中是比较常见的，而且一般早上就会比较多，外面也是可以买得到的，想知道蒸馒头怎么发面快?这个具体就看大家个人的蒸法了，其实还是挺好的，也不是特别的不好，大家可以去试一试的。

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咨询该网友 Jy8
2020-03-01 12:16

馒头是我们日常生活中比较常见的食物，很多朋友都是喜欢吃得，因为它不油腻，很适合早上吃，它主要是由面粉制作的，想知道蒸馒头怎么发面快呢？这个我们就看大家自己的蒸法了，具体发面快的蒸法我也不是特别清楚，但是还是可以有其他方法的。

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