首页 > 餐饮问答 > 陈皮有新鲜和老的，陈皮和老陈皮的区别是什么？

陈皮有新鲜和老的，陈皮和老陈皮的区别是什么？

小小姐啊啊分类：粮油副食时间：2021-10-25 12:19 8393 人浏览

详情描述：详细描述问题，以便更好的获得回答

我要回答我要提问

写回答

您的回答能帮助广大网友，这是一件有意义的事......

0/1000

匿名

本地选择图片

最多只能上传9张图片

提交回答

我要提问

请在这里详细输入您的提问，我们将邀请广大网友为您排忧解疑。

0/1000

匿名

我要提交

关于陈皮有新鲜和老的，陈皮和老陈皮的区别是什么？的9条回复

咨询该网友 帅到想毁容2
2023-06-07 22:53

老陈皮的味道其实是非常好闻的，就是那种非常清香的味道，而且入口还有一点酸酸的感觉，我们可以把这些老陈皮放到我们的水里面去泡着喝，营养价值特别的丰富度，我们的人体有很好的调节的作用，而且喝起来也确实是可以让我们的口腔变得更加的清新。

首赞
我也能回答
咨询该网友 chenjr68
2022-11-05 04:29

老陈皮是一种特别好的中药材，它可以让我们的身体变得更好，它的味道也是特别的好闻的，就是那种非常清新的橘子皮的味道，而且放置的时间太长了之后，这些老陈皮也会变得十分的有风味，如果我们把它泡到水里面的话，颜色也会变成黄色。

1
我也能回答
咨询该网友 隔壁深山玫猴王！
2022-05-02 08:21

时间越久的陈皮，价格更高，新鲜的陈皮的价格是便宜的。所以市面上会浮现出来很多假的陈皮，要知道，怎么看老陈皮是不是染色，自然风干或放的久陈皮，不是一种片都黑色，它是有斑驳的黑色。第二，陈皮放锅中水煮，不会褪色的，煮出来是黄色的水。

6
我也能回答
咨询该网友 hyy小瘦
2022-03-10 09:49

陈皮分了三年的，五年的，十年的，15年的，20年的，陈皮可以直接食用，也有礼盒包装的，今天我就告诉你怎么区别老陈皮的年份，五年份的新会陈皮是内瓤自然脱落见多，而且外皮的颜色是浅棕色，气味醇香，八年份新会陈皮是开始泛黄带百，而且带有了陈香味。

5
我也能回答
咨询该网友 阿茹麻麻37
2022-01-10 01:41

我们一般去买陈皮的时候都是希望买老陈皮，因为老陈皮的药用价值是非常高的，接下来我就告诉你怎么区别老陈皮的年份，你可以通过手感以及闻陈皮的味道来区分它的年份，陈皮的年份越久，那么它的味道就是越淡的甚至会没有味道，你还可以去摸它的质感。

3
我也能回答
咨询该网友 铁路上的大学生
2021-12-10 13:57

我们有些朋友喜欢吃新鲜的成品，有些朋友喜欢吃老成品。其实我和你说这两者是有一定的区别的，因为新鲜陈皮的话口感上会有一点的酸甜鹅老陈皮的话。带有一丝丝的苦涩。同时它的颜色上会有区别，比如新陈皮的颜色会比较的鲜艳一点。老陈皮的颜色会比较暗沉一点。

首赞
我也能回答
咨询该网友 妩媚v大女人
2021-11-03 02:58

新陈皮和老陈皮的区别还是有的，比如说新鲜的陈皮和老陈皮价格都不一样，还有口感也是会有一定的区别，通知新陈皮的话，它的颜色会比较的鲜艳一点。和老陈皮的颜色会比较的暗沉一点。但是这两者都是经过时间的沉淀制作而成的。还是很好吃的。

首赞
我也能回答
咨询该网友 匪我倾城96
2021-10-28 02:45

陈皮，大家可以用来炖汤泡水喝，等等都是可以的，新鲜陈皮和老陈皮是有一定区别的，应该大家都可以看出来，在颜色上还有价格上都有一定的区别，新鲜陈皮的颜色比较光亮一些，老陈皮就比较暗淡一些，这些都是很好吃的，可以用来煲汤去除腥味。

4
我也能回答
咨询该网友 匿名用户
2021-10-25 12:33

陈皮和老陈皮的区别还是有的，比如说新鲜陈皮和老一点的陈皮价格都不一样，还有口感也是会有一定的区别，可能有的朋友喜欢新鲜的陈皮，有的朋友喜欢吃老陈皮，其实都是差不多的，只是说颜色会有一定的区别，大家根据自己喜欢的情况来判断。

2
我也能回答