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但是我不喜欢吃蛋黄，其实鸡蛋清鸡蛋黄哪个营养高

大熹是珍珠 分类：肉蛋家禽 时间：2020-03-05 07:27 2647 人浏览
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小时候早餐妈妈都会给我们煮一个鸡蛋说营养好，但是我不喜欢吃蛋黄，其实鸡蛋清鸡蛋黄哪个营养高呢？
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关于但是我不喜欢吃蛋黄，其实鸡蛋清鸡蛋黄哪个营养高的5条回复
  • 咨询该网友 石头大侠

    2021-04-15 10:08

    肯定鸡蛋黄了 营养全在里面了
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  • 咨询该网友 花开汐落215

    2021-04-15 03:08

    蛋黄 不想和你罗嗦
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  • 咨询该网友 每一天

    2021-04-14 14:08

    吃全蛋 营养更为全面。 蛋白和蛋黄含有不同的营养成分 蛋白是价廉物美并易吸收获得的动物蛋白; 蛋黄里面有丰富的卵磷脂,有益于营养脑细胞,
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  • 咨询该网友 擎大铺

    2020-03-05 08:05

    鸡蛋白有三层，最里面跟最外面比较稀薄，中层约占全鸡蛋白的65%，因为其中约含百分之三的的纤维状粘蛋白，故较粘稠，而内外2层则含此种粘蛋白极少。蛋黄就是一个鸡蛋里面黄色的那个。鸡蛋的蛋白质集中在蛋清和蛋膜，其余营养物质集中在蛋黄。蛋黄富含脂溶性维生素,单不饱和脂肪酸，磷，铁等微量元素。
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  • 咨询该网友 yfl尹大拽

    2020-03-05 07:40

    鸡蛋清鸡蛋黄哪个营养高呢，蛋中的脂肪绝大部分在蛋黄内，而且分散成细小的颗粒形状，人体比较容易吸收。鸡蛋黄中脂肪和胆固醇的含量都比较高，蛋黄中含有内无机盐和维生素。鸡蛋壳里面内半流动的胶状物质是蛋白，体积约占全蛋的57%－58. 5%。蛋白中约含蛋白质12%，主要是卵白蛋白。
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