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听说虾爬子用来炒着吃会更美味，请问虾爬子去虾线是必要的吗？

一位9后大叔分类：水产品时间：2020-03-05 20:21 3457 人浏览

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关于听说虾爬子用来炒着吃会更美味，请问虾爬子去虾线是必要的吗？的8条回复

咨询该网友 xyy36
2021-04-05 22:40

中国沿海地区最多的便是虾爬子了，其实虾爬子就是别人常说皮皮虾，吃虾的方式其实有很多很多种的，最常吃的便是爆炒皮皮虾了，也是十分的方便省时。锅中放油烧热，倒入虾爬子，炸至虾身变成红色，把油倒出，然后再放入蒜、辣椒，撒入椒盐，然后翻炒一阵就完成啦。

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咨询该网友 果果ai群群
2020-09-10 16:54

与季节有关，若是在春季吃虾爬子，一般建议挑选母虾，因为这时候的母虾处于产卵的时候，含有大量的黄，而且肉质鲜美；若是在秋季吃虾爬子，建议挑选公的，因为这个季节的母虾产卵已经结束了，还有可能出现空壳，而这时候的公虾肉质比较厚。

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咨询该网友 ADS52
2020-08-07 19:05

蒸虾爬子多久相信很多人都不知道，今天教的这个方法很简单哦，首先把虾爬子洗干净，等水烧开后，放入锅里，大火蒸约5分钟后，待颜色变红了就行了，也可先用料酒、盐、姜片等等调料略微腌制几分钟。但是要记得注意虾爬子煮的过程中，一定要掌握好时间和火候，这样蒸出来的虾爬子才美味可口。

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咨询该网友 大蜜蜂qujie
2020-05-24 15:23

虾爬子的做法非常简单，先将虾爬子清洗干净，将葱姜蒜倒入锅中进行爆炒，再将虾爬子导入锅中翻炒，炒熟即可。

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咨询该网友 疯子光光
2020-04-08 14:12

虾爬子不知道的人确实就不知道是什么东西其实虾爬子就是皮皮虾，你的朋友说谷雨吃虾爬子，其实就是说谷雨是皮皮虾，到了四五月份的时候虾子可能已经算得上很肥美了，所以谷雨吃大龙虾还是皮皮虾或者其他的虾都是很有营养的，这个没有什么讲究。

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咨询该网友 深海蓝7
2020-03-21 02:27

要说爬爬虾去虾线不，我得先搞清楚你说的爬爬虾是不是皮皮虾。我觉得皮皮虾的虾线真是一个谜，书上说皮皮虾是有虾线的，可我买来皮皮虾翻来覆去找都没找到它的虾线。朋友说皮皮虾的虾线可以忽略，我问他皮皮虾线在哪，他还说我笨，连虾线都找不到。

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咨询该网友 xxhcyj52
2020-03-07 09:38

虾爬子去虾线，我认为是非常必要的，因为虾的虾线就相当于我们人类的肠子，而虾线如果不去掉的话，就会影响虾的味道，是要想做一道美味的虾爬子，是肯定会去虾线的，而且虾爬子这种生物吃的也比较杂，我们如果吃了不去虾线的虾爬子的话，可能会腹泻。

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咨询该网友 春妮1
2020-03-05 20:33

虾爬子去虾线当然是必要的，因为虾线就是虾爬子的肠子，而这些肠子里面装有虾爬子的粪便，如果你不去的话，就相当于吃了它的粪便，想想就是比较恶心的，因此我们在做虾爬子的这道菜的时候，一般都会选择去掉虾线，反正我吃的虾爬子是去了虾线的。

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