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想自己在家刷火锅，涮火锅的土豆片怎么处理？

嗯呢大晗 分类：饮食常识 时间：2021-09-02 13:07 3282 人浏览
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关于想自己在家刷火锅，涮火锅的土豆片怎么处理？的2条回复
  • 咨询该网友 kxm39238

    2021-09-02 13:40

    在家里准备火锅时，最好准备清汤，蘸一点酱汁。锅越热，味道越浓。火锅用薯片、芋片、莲藕等易变色的菜肴，可以用盐水浸泡。豆腐、冬瓜、香菇、蔬菜等可直接切割。如果你自己在家切肉，最好事先用调料腌制。海带需要提前洗好、洗好，如果不觉得麻烦也可以打个海带结。土豆、莲藕切片后最好放清水，以免变色。
    想自己在家刷火锅，涮火锅的土豆片怎么处理？
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  • 咨询该网友 ai_你哟

    2021-09-02 13:19

    涮火锅的土豆片怎么处理还挺简单的，是的，切成薄片。因为土豆里有很多淀粉，很容易粘锅，如果切成片就很难煮，煮的时间也会比较长。过了很长时间，它们就会粘在锅里。在家吃火锅，挂一锅汤后准备各种小菜。肉饼可以在超市买到，在家不能切那么薄。火锅球也可以买一点。火锅用的薯片、海带、蔬菜等应提前浸泡、切好。
    想自己在家刷火锅，涮火锅的土豆片怎么处理？
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