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我看到我家里在包青团的时候要放橙粉，为什么要用橙粉做青团

馨居 分类：粮油副食 时间：2020-03-08 10:06 6567 人浏览
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我看到我家里在包青团的时候要放橙粉，为什么要用橙粉做青团？澄粉还能做什么东西？
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关于我看到我家里在包青团的时候要放橙粉，为什么要用橙粉做青团的2条回复
  • 咨询该网友 应是良陈玫景虚设

    2020-03-08 10:37

    橙粉加进青团里，口感会跟好一点，比较的清口软糯。其他橙粉的做法之前看小视频推送过，它可以做凉皮，还有就是广州很有名的肠粉，都可以用橙粉做出来。单单用橙粉做吃的东西，吃起来的口感是糯糯的，而且也很有弹性。你可以试着做做看，味道还是很不错的。
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  • 咨询该网友 ym99826

    2020-03-08 10:16

    做青团的话，要用到三种粉，糯米粉、粘米粉和橙粉，那橙粉做青团的作用其实是为了让青团的口感更加的香糯。要是家里没有橙粉的话，其实也没有关系，味道还是一样的，只是就是没有那么的软糯而已。橙粉我尝试过给它做成面条，味道的话也和普通面条没两样。
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