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我很喜欢锅盔烧饼的味道,想知道锅盔烧饼怎么做?

逆时针5 分类:烹饪技巧 时间:2021-09-10 14:50 1566 人浏览
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关于我很喜欢锅盔烧饼的味道,想知道锅盔烧饼怎么做?的2条回复
  • 咨询该网友 丅1站丶幸福48

    2021-09-12 16:33

    我也很喜欢吃锅盔烧饼,最喜欢吃鲜肉钢盔,口感酥酥脆脆,一口下去香气四溢,咸甜口味交杂,做锅烧饼只需几步,发酵好的面团压扁防入鲜肉、十三香、盐和糖,然后将面卷成条状,使馅料包裹在其中,之后将面盘成圆饼状,表面涂上油即可下锅炸制,这样香香脆脆的锅盔就做好了。
  • 咨询该网友 ai短发ai生活

    2021-09-10 15:04

    要问锅盔烧饼怎么做的话,其实很简单,首先要在碗中将面粉、水、发酵粉、少许油揉捏成面团,面团发酵十分钟后压扁,可根据个人爱好铺上辣椒、葱、肉、盐等调料,将面从边缘开始向内卷,卷成条状后揉搓后盘起,盘成园形后适当压紧实一点,放入油锅中炸制金黄即可。
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