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自己做绿豆糕，红豆的绿豆糕裂缝怎么处理？

呵呵642 分类：饮食常识 时间：2021-09-10 15:44 1700 人浏览
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关于自己做绿豆糕，红豆的绿豆糕裂缝怎么处理？的2条回复
  • 咨询该网友 Do27

    2021-09-10 16:15

    红豆的绿豆糕裂缝很常见，绿豆糕本身是由粉制作而成的糕点，特别是自己在家动手做的时候，更容易出现各种各样的失误。例如脱模容易脱模不完整，导致糕点的卖相不美观，表面有裂缝之类的问题。有裂缝的话说明压模不紧实，自己动手的时候还要加大力度就行。
    自己做绿豆糕，红豆的绿豆糕裂缝怎么处理？
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  • 咨询该网友 yqm11966

    2021-09-10 15:54

    红豆的绿豆糕裂缝是在做绿豆糕的过程中常见的一些制作问题。一般建议在压制模型的时候要更加用力一点，把糕粉压实，就不容易出现裂缝了。很多人看到网上的教程之后就自己开始做了，但很多细节没有注意，就导致做出来的绿豆糕容易有裂痕，没有别人做的美观。
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