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喜欢吃梅菜扣肉，梅菜扣肉中梅菜能用啥代替呢？

小ai慕... 分类：饮食常识时间：2021-11-01 09:13 6291 人浏览

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关于喜欢吃梅菜扣肉，梅菜扣肉中梅菜能用啥代替呢？的9条回复

咨询该网友 wj576
2022-04-20 07:49

梅菜扣肉在日常生活中是很受欢迎的，一般就用的是五花肉，还有梅菜一起搭配，把它们蒸熟以后，就味道是比较好一点的，自己可以去试一试，应该味道还是比较好，我觉得没有美菜就可以用青菜或者青菜一起搭配，应该效果还有味道，会比较好。

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咨询该网友 薰衣草9889
2022-03-23 06:32

关于梅菜可以用什么菜代替做扣肉也是有方法的，比如说可以用一些青菜叶子或者酸菜都是可以的，一般只是说梅菜的效果要好一点，这样会有更多的朋友是喜欢的，大部分的朋友也会喜欢这样的美食食物，的确也会很好吃，就可以去品尝的呀。

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咨询该网友 森林8886
2022-01-30 21:30

我喜欢吃梅菜扣肉，梅菜扣肉，一定要用肥的那种猪肉才好吃。做扣肉用的梅菜，菜扣肉用的梅菜是什么，我们这边有时候做扣肉，也会用酸豆角来代替这样的。扣肉配上酸豆角，特别。那种清香的味道，吃起来也是非常好吃的。我是吃没菜吃的多了，有点吃腻了。

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咨询该网友 爬大爬
2021-12-27 20:19

梅菜扣肉中的梅菜是酸菜吗其实很好回答。梅菜不是酸菜，酸菜一般都是泡出来的，但是梅菜的话一般都是腌制出来的，而且他们两个吃起来口感也不同，我个人认为酸菜吃起来的话味道会更好一些，梅菜的话可能就不怎么好的，但是他用来做梅菜扣肉的话是非常好的，而且也是梅州那边的特色菜，所以很多人都喜欢吃。

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咨询该网友 Ma小康
2021-12-16 03:17

曾经遇到过没梅菜啥菜能代替的突发情况，急智之下，用酸菜代替的，做出来后，发现还不错，挺好吃的，酸菜没有梅菜那种独特的香气，但是，酸菜中的酸恰到好处的中和了扣肉中肥肉的油腻，带给扣肉酸的风味，使其脱离了梅菜扣肉的感觉，造就了酸菜扣肉的风味。

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咨询该网友 豁达人生萌
2021-11-13 17:41

梅菜是很多人家里面都腌制的，一样菜吃起来咸咸的，但是非常好吃，尤其是和猪肉少在一起，就非常的香，我非常喜欢吃梅菜扣肉，这道菜梅菜扣肉，吃起来让人特别满足里面的肉非常的香，基本上都是瘦而不柴，肥而不腻的肉，特别好吃，梅菜的味道也很香。

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咨询该网友 瘦橘猪
2021-11-10 12:06

如果说梅菜扣肉没有梅菜用什么菜代替可以用一些青菜叶子代替这个也是可以的呀，应该会有一部分的朋友是喜欢吃这个梅干菜扣肉的，味道这些还是比较好，感觉也是比较好吃的一种，用五花肉来代替放入各种各样的调料，最后制作出来的还是很好吃。

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咨询该网友 MyTimE
2021-11-01 09:52

梅菜扣肉里面的梅菜是可以替换的，美菜一般就是用青菜制作出来的，如果不喜欢吃青菜的梅菜，也可以用白菜或者其他的芹菜叶子，萝卜菜都是可以的，要晒干以后，加上各种各样的调料和五花肉搭配在一起，会更加好吃，是很多朋友喜欢的一种美食食物。

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咨询该网友 瘦头璇璇
2021-11-01 09:26

想要知道梅菜扣肉中梅菜能用啥代替，可以用白菜或者萝卜菜等等，这些都是可以的，一般没菜，就是用的青菜来制作出好吃的梅菜，晒干以后没菜就会很好吃，把它和五花肉做成梅菜扣肉，很好下饭的，这个在很多饭店里面就有卖的，价格也比较贵。

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