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想做点面包来吃，做面包刷蛋液是蛋清还是蛋黄？

xysss 分类：肉蛋家禽 时间：2020-03-15 15:13 6672 人浏览
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关于想做点面包来吃，做面包刷蛋液是蛋清还是蛋黄？的2条回复
  • 咨询该网友 y147258

    2020-03-15 16:04

    自己在家里做点面包什么的，确实比较的方便，而且制作手法也非常的简单，原料的话基本上家家户户有是有的，只是需要一个烤箱，这是很重要的面包，其实就是鸡蛋制作的，我建议最好把鸡蛋的蛋清和蛋黄给分开，因为蛋清和蛋黄的作用是有很大的不同的。
    1
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  • 咨询该网友 ysl825

    2020-03-15 15:25

    我觉得在家里做点面包真的非常的方便。那么做面包刷蛋液是蛋清还是蛋黄？其实我觉得应该刷点蛋黄，这样烤出来的面包会更加的金黄香脆，我一般都是用这种方法去制作的，而且我觉得其实蛋清的话也可以加入到面粉里面，这样的话会显得面包比较的酥软。
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