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想把鱼肉做成鱼丸，请问怎么把鱼去刺做鱼丸呢？

小叔的小马尾分类：水产品时间：2020-03-18 09:10 5549 人浏览

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关于想把鱼肉做成鱼丸，请问怎么把鱼去刺做鱼丸呢？的4条回复

咨询该网友 Swlin2
2020-08-27 02:44

中国的美食千千万，个人有个人的喜好。我最喜欢吃的就是鱼丸了，只不过外面买来的淀粉含量比较多，所以还是喜欢自己做一些的。至于怎么把鱼去刺做鱼丸嘛，很简单，做鱼丸的时候最好选择鱼刺较少的鱼，去除脊骨，选择背部的那两块肉来做。

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咨询该网友 叶子174
2020-05-22 12:11

把鱼的鱼鳞去掉，内脏清理干净，然后用清水洗干净。把鱼肉和骨，分开。鱼肉放进绞肉机里面，鱼肉变成了肉泥就可以使用了。选择草鱼更好，鱼骨没那么多。做肉丸的好选择。

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咨询该网友 梨花未央52
2020-03-18 09:48

因为很多大人担心自己的小孩吃鱼的时候被鱼刺卡住，然后就会在做鱼丸的时候把鱼的鱼刺去掉，如果你想把鱼刺去掉的话，我给你的建议就是你可以用刀将鱼剖成两半，然后鱼刺就露出来了，你再拔掉鱼刺就可以了，当然这只是我的方法，你也可以有你自己的办法。

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咨询该网友 请叫你王笨笨
2020-03-18 09:21

因为我的弟弟特别喜欢吃鱼丸，所以我就特别清楚，怎么把鱼去刺做鱼丸这个问题，如果你想要去掉鱼翅的话，其实我有一个简便方法的，你只要用一个勺子按住鱼的鱼尾，然后用手轻轻一扯，鱼就会分成两半，然后鱼刺就显现出来了，是特别简单的一个方法，你可以试一下。

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