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烙饼很好吃，发面烙饼怎么做？

大阿想呀 分类：粮油副食 时间：2020-03-18 12:07 2663 人浏览
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关于烙饼很好吃，发面烙饼怎么做？的2条回复
  • 咨询该网友 劳海荣1

    2020-03-20 18:43

    我们喜欢吃烙饼。烙饼酥脆、好吃！是大多数人都喜欢的一种食物。那么怎么样发面做成烙饼了？选用上好的小麦粉，放入盆中，到入开水或凉水揉成面团，再放入温水之中，这样等一到两个小时。面发好之后将面团取出。揉成面剂，将面剂改成圆形。放入煎锅之中煎制成两面金黄即可。
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  • 咨询该网友 gryry

    2020-03-18 12:17

    烙饼需要发面吗？烙饼是需要发面的。发面烙饼怎么做呢？选用面粉放入盆中，加入开水或凉水揉成面团，再放入温水之中去，等候一到两个小时。静等面团有刚揉面团两个大小的时候，面就发成了。将面团揪成面剂，按压，擀面杖擀成圆形或其他形状，放入煎锅中煎制成两面金黄即可。
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