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自制酸奶发酵了24小时有关系吗，最后发酵的时间是多少？

mt5kite 分类：生鲜 时间：2021-09-27 11:54 5663 人浏览
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关于自制酸奶发酵了24小时有关系吗，最后发酵的时间是多少？的3条回复
  • 咨询该网友 大嘟AAA

    2021-10-06 15:50

    自制酸奶如果是由专业的酸奶机发酵的，机器设定为24小时的话是可以的。如果不是专业的机器，纯手工自制的话，发酵了24小时还是不要吃了，毕竟居家制作的话没有工厂的卫生条件，过程中可能会混入其他杂质影响酸奶的发酵，导致酸奶变质或者产生有害的微生物。
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  • 咨询该网友 胡温柔的大祖宗

    2021-09-27 12:47

    酸奶机制作的酸奶酸奶发酵了24小时有关系吗这个是没有关系的，发酵粉，他其实发酵的时间还是比较长的，另外就是我们最好发酵的时间就是两个小时到四个小时，这样其实会改变它们的口感。但是我们发酵好之后，一定要及时把它从酸奶机里面拿出来。
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  • 咨询该网友 张檬

    2021-09-27 12:05

    自己在家里买一个酸奶机，我们可以用酸奶机，然后利用发酵粉直接做一些酸奶，也是非常不错的。但是需要注意的一个问题，酸奶发酵的时间一般是15个小时就可以啦，就是发现的时间不需要太长，最长也是不要超过15个小时，发现的时间越长，它的口感会变得不好。
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