关于自从买了烤箱就开始对各种蛋糕配方产生好奇,比如香草切片蛋糕的原料配方是怎么样的呢?的2条回复
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繁华若萌jhj
2020-03-20 08:36
香蕉是一种很受大众欢迎的水果,同时用来做蛋糕也很好吃。比如制作香蕉冰激凌蛋糕,首先准备一个8寸的戚风蛋糕,均匀横切成3-4片,本次制作只需要使用两片。蛋黄加糖牛奶混匀,隔水小火加热搅拌至粘稠后冷却;奶油打发至能保持清晰纹路后,将以上两者混匀作为冰淇淋使用。一层蛋糕打底,铺上一层冰淇淋馅一层香蕉切片再盖上一层蛋糕后用冰淇淋抹面,最后放入冰箱冷冻4小时食用。
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双儿52
2020-03-18 14:29
我一直很喜欢吃香蕉,如何把它融入我喜欢的蛋糕里呢?制作香草切片蛋糕的原料有:鸡蛋、白糖、香蕉果酱、油、低筋粉、玉米淀粉、牛奶。烤箱预热,鸡蛋分离;蛋黄和白糖上搅拌机搅打至泛白并且是浓厚乳沫状,再依次加入香蕉果酱、生菜油、筛过的面粉和玉米淀粉以及牛奶,搅打均匀备用。将蛋白和白糖搅打成硬性泡沫状,加入蛋黄混合物,搅打均匀后装入备用的蛋糕圈内,顺势抹平表面,进烤箱烘烤成型即可。
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