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没有烧烤炉，怎样用烤箱烤新疆羊肉串？

戚菇凉99 分类：肉蛋家禽 时间：2020-03-04 11:38 4321 人浏览
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关于没有烧烤炉，怎样用烤箱烤新疆羊肉串？的2条回复
  • 咨询该网友 齐心协力987

    2020-03-04 12:32

    先将，羊腿肉切块，自己吃尽量稍微切大一点，烤肉会缩水。然后，肥瘦相间将羊肉穿在铁签子上。烤箱预热200度，直接进烤箱烤，最好是放在烤网上，下面放烤盘接水。200度烤五六分钟后撒料，继续烤七八分钟，喜欢吃嫩一点，肥肉烤到略干就可以，习惯吃干香的就多烤制一会。
    没有烧烤炉，怎样用烤箱烤新疆羊肉串？
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  • 咨询该网友 ty21323

    2020-03-04 11:48

    家里没有烧烤炉，我们可以在家用烤箱烤新疆羊肉串。首先，羊腿300克，肉用刀背拍打松弛肉质，然后切1.5-2厘米小方块，将生抽10克，孜然粉10克，植物油10克及洋葱丝倒入肉盆中搅拌均匀，腌制2小时。然后，用竹签穿好肉串，烤箱230度预热5分钟，中层，上下火10分钟，取出撒盐、孜然粒和辣椒粉，继续烤5分钟即可。
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