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从来没有没吃过青团，请问青团有馅吗？

小神饶命分类：粮油副食时间：2020-03-19 09:53 2374 人浏览

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从来没有没吃过青团，请问青团有馅吗？

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关于从来没有没吃过青团，请问青团有馅吗？的5条回复

咨询该网友 kkamm6
2021-06-30 13:21

青团它是采用一种草汁做成的绿色糕团，在江浙一带很流行，颜色碧绿碧绿的，清香爽口青团馅的品种有豆沙、绿茶、芝麻、花生、香芋、凤梨等，开袋即吃，非常方便。肉馅里放料酒芡粉酱油盐切碎的木耳葱姜水搅拌均匀，

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咨询该网友 爱有你才完整。
2021-06-30 04:21

一般是豆沙馅的，现在也有咸蛋黄肉松的，黑芝蔴，干豆腐腊肉，荠菜肉，抹茶，冬笋肉，也有鲜肉的。

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咨询该网友 玫玫克克
2021-06-29 16:21

青团馅的品种有豆沙、绿茶、芝麻、花生、香芋、凤梨等，开袋即吃，非常方便。现在也有咸蛋黄肉松的，黑芝蔴，干豆腐腊肉，荠菜肉，抹茶，冬笋肉，也有肉馅的。其中，豆zd沙馅的青团是最普遍的。绿绿的松软的皮儿，不甜不腻，带有清淡却悠长的青草香气，有一点儿黏，却不粘牙齿，再加上清甜的豆沙，入口即溶，简直让人停不了口。带馅青团的做法材料：新鲜艾叶1斤、水磨糯米粉1斤二两、水磨粘米粉1斤二两、芝麻粉、白砂糖、猪肉馅、咸蛋黄版、咸菜、春笋等各种自己喜欢的馅料都可以。做法： 1、新鲜艾叶挑去杂草老叶洗净，烧开一锅水，加入一勺减小苏打，水滚后放入洗净的艾叶，煮到艾叶的茎部能用手抿开即可捞出，沥干并用手挤掉水分。 2、将挤掉水分的艾叶和两种面粉混合，加热水和面，一定要多揉一会，到全部混合均匀，成团即可。 3、准备好馅料，该炒熟的、混合的都准备好，再将揉好的青团，随意分成小团，使用模具或直接用手团成自己喜欢的样子，权馅料也随意自己添加，可以把不同的馅料包成不同的样子，这样更易分清楚。 4、当青团包好后，就可以蒸熟食用了。水开后蒸10分钟左右即可。

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咨询该网友 mm8823
2020-03-19 10:31

青团做法非常简单，当然内馅也是随你喜欢的口味来包，可以有很多种甜的味道，咸的味道，都是随你的喜好。而且青团的蔬菜汁，也是可以按季节的菜来做，可以是艾叶、菠菜、野菜、荠菜，西洋菜等等。内馅可以说紫薯馅、南瓜馅、或者芝士馅，这些都是比较适合年轻人的口味。

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咨询该网友 xinli978
2020-03-19 10:04

我家非常喜欢吃青团，有时候都是自己做的，那么青团有馅吗？当然。首先我们把菠菜打成汁，然后把面粉，油，牛奶，菠菜汁，发酵粉等一起搅拌，然后搓成光滑的面团。至于里面的馅，你可以放花生，白砂糖、黑芝麻、白芝麻，一起包进去，或者可以放白莲蓉，或者椰子蓉，如果喜欢吃咸的，可以包一些猪肉馅到里面。

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