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把鸡翅放到水中焯一下，鸡翅中焯水发黑什么情况？

丫大马哥丫 分类：肉蛋家禽 时间：2021-10-01 11:21 27444 人浏览
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关于把鸡翅放到水中焯一下，鸡翅中焯水发黑什么情况？的2条回复
  • 咨询该网友 洂玖洂舊51

    2021-10-01 11:57

    有可能是它的血在鸡翅里造成的，这个是可以吃的。但还有另一个可能，那就是一般我们买回来的冷冻鸡翅，经过冷链运输，有的鸡翅已经冻坏了，我们把鸡翅放入水中焯一下就会变黑，这种就是被冻坏了，这种鸡翅是不可以吃的，所以大家要分清是变质还是血水进入哦。
    把鸡翅放到水中焯一下，鸡翅中焯水发黑什么情况？
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  • 咨询该网友 板板66

    2021-10-01 11:32

    我们在制作鸡翅之前，都需要把鸡翅焯一下水，关于鸡翅中焯水发黑什么情况，可能是鸡翅变质了，变质后的鸡翅焯水之后可能发生变黑，这种变黑的鸡翅就不要再吃了，及时的把它扔掉就可以了。
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