首页 > 餐饮问答 > 在菜市场做了一点火腿肠，自己做的火腿肠冷冻还是保鲜比较好？

在菜市场做了一点火腿肠，自己做的火腿肠冷冻还是保鲜比较好？

小骨面分类：粮油副食时间：2021-11-27 07:21 11835 人浏览

详情描述：详细描述问题，以便更好的获得回答

我要回答我要提问

写回答

您的回答能帮助广大网友，这是一件有意义的事......

0/1000

匿名

本地选择图片

最多只能上传9张图片

提交回答

我要提问

请在这里详细输入您的提问，我们将邀请广大网友为您排忧解疑。

0/1000

匿名

我要提交

关于在菜市场做了一点火腿肠，自己做的火腿肠冷冻还是保鲜比较好？的5条回复

咨询该网友 樱花开了582
2021-12-26 19:16

火腿里面都是有一些猪肉做成的，所以在保存的时候，还是需要把它放在冷冻室里面。或者是把他给冷藏下来一下。火腿肠能冷冻吗这当然可以啦，但是我们第二天在炒菜的时候，用刀把它给切成小片，然后我们可以直接炒米饭，或者是在炒鸡蛋的时候，也可以放上火腿肠。

11
我也能回答
咨询该网友 Xfbb67
2021-12-14 22:15

火腿肠这个东西它是属于比较特殊的，一个是他一般来说的话呢它都加了一些防腐剂，所以有一定的保质期。据我所知道的火腿肠冷冻还是冷藏这2点的话呢，有的一种火腿肠它是需要冷冻的，而有一种火腿肠它是需要冷藏的，这个还是有所区别的，不是统一的。

18
我也能回答
咨询该网友 冰萌芸
2021-12-04 20:12

如果你当天就要吃火腿肠，那肯定是煮熟了，保存会比较好一点，但是如果说你打算过段时间再吃这个东西，我觉得你还是把它放在冰箱的冷冻室里面好一点，火腿肠的做法有很多，他其实还可以用来做，他也是一个非常不错的选择大家可以去做一下这个。

7
我也能回答
咨询该网友 耿锐23
2021-11-27 08:12

火腿肠一般放在冰箱的保鲜室就可以了，因为从市面上买来的火腿肠，大多数都有经过一定的食品添加剂的处理，所以不太容易短期内坏掉，但如果是我们自己从市场上买肉买的肠皮，然后来灌的火腿肠的话，带回家煮熟了之后一定要放到冰箱的冷冻室。

2
我也能回答
咨询该网友 Yande跳跳
2021-11-27 07:35

火腿肠冷冻还是保鲜跟火腿肠的制作工艺有很大的关系，如果是我们自制的火腿肠，就一定要放到冷藏室里冷冻起来，因为自己做的火腿肠原材料都比较的简单，火腿肠的保质期比较短，如果是从市面上买的火腿肠，那可以放在常温环境下，或者是保鲜室。

2
我也能回答