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想吃冒菜了，请问四川麻辣冒菜怎么做？

七号小猫 分类：饮食文化 时间：2020-03-10 13:29 1576 人浏览
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关于想吃冒菜了，请问四川麻辣冒菜怎么做？的2条回复
  • 咨询该网友 肉肉可ai

    2020-03-13 06:19

    冒菜是四川的一绝，大街小巷到处都能看到都能吃到。它口味麻辣，食之过瘾，搭配米饭，下饭又销魂。深受广大群众的喜爱。冒菜的制作其实很简单，其最重要的是汤底和调味，大骨高汤是冒菜的精髓，麻辣鲜香的辣椒油是冒菜的灵魂，做好这两点就有好吃的冒菜了。
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  • 咨询该网友 泡泡735

    2020-03-10 13:39

    要说我们四川麻辣冒菜怎么做，我还真知道，我平时都会煮点来吃，给你说说我的做法。烧油炒香葱姜蒜以及火锅底料，加水烧开，加入自己喜欢的菜煮熟后倒入容器里，接下来就很重要了，就是撒上干辣椒和花椒，再烧热油淋上去，香味一下就出来了，好吃到爆炸。
    想吃冒菜了，请问四川麻辣冒菜怎么做？
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