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家里有很多培根和腊肉,怎样做好吃?

过去的过去375 分类:肉蛋家禽 时间:2020-03-25 10:28 1708 人浏览
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关于家里有很多培根和腊肉,怎样做好吃?的3条回复
  • 咨询该网友 修行34

    2021-03-26 10:26

    因为培根与腊肉存在区别。 其中最大的区别在于水分的多少知。 许多培根都不需要风干脱水,直接腌制和烟熏后就用来实用。 而腊肉往往需要经过一个风干的过程,使腌肉脱水。 再有就是使用的配料和香料不同。。 当然,也有培根经过脱水,不过不是超市里卖的道那种。 而腊肉翻译成英文,完全可以称为中国培根。 培根系由英语“Bacon”译回音而来,其原意是烟熏肋条肉(即方肉)或烟熏咸背脊肉。 培根是西式肉制品三大主要品种(火腿、香肠)之一,其风味除带有适口的咸味之外,答还具有浓郁的烟熏香味。培根外皮油润呈金黄色,皮质坚硬,用手指弹击有轻度的“卟卟”声;瘦肉呈深棕色,质地干硬,切开后肉色鲜艳。
  • 咨询该网友 山炮99

    2020-03-26 11:43

    培根我吃的比较的少,所以我觉得味道的话也不是特别的好,但是腊肉的话我真的特别喜欢吃,特别是我们湖南这边有一个详细那种中的特别的有名,我有一个朋友基本上每年都会给我带很多他们那边的腊肉,我觉得腊肉的话就蒸着吃最好吃,这样的话可以保留它的原汁原味。
    家里有很多培根和腊肉,怎样做好吃?
    家里有很多培根和腊肉,怎样做好吃?
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  • 咨询该网友 你团一次玫一次

    2020-03-25 10:40

    一般家里确实会储备一些培根和腊肉,我建议如果你想把他们弄得很好吃的话,可以把培根炒着吃,然后那儿的话我建议就把它切成块,然后蒸熟吃比较好,因为这样的话可以保留腊肉的原汁原味,特别的想,我觉得你应该会比较喜欢这种口味的腊肉。
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