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买了龙利鱼,请问龙利鱼馅饺子如何去刺?

恭喜发财7 分类:水产品 时间:2020-03-29 16:14 2289 人浏览
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买了龙利鱼,请问龙利鱼馅饺子如何去刺?

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关于买了龙利鱼,请问龙利鱼馅饺子如何去刺?的2条回复
  • 咨询该网友 小补456

    2020-03-30 16:24

    关于龙利鱼馅饺子如何去刺,完全不用担心,因为龙利鱼是一种少刺的鱼类,除了脊骨中有一根主刺以外,鱼肉部分是没有小刺的。非常适合拿来做成饺子馅,省去了挑刺、除刺的环节。可以在超市或者市场上购买的时候,请人帮忙处理的时候,一并将鱼切开,去掉主刺,也可以买回家之后,自己去除。
  • 咨询该网友 gigi_24

    2020-03-29 16:28

    龙利鱼本身是没有刺的,所以制作龙利鱼馅饺子的时候,可以直接将市场上买好的龙利鱼冲洗干净,然后用厨房用纸吸干多余水分。就可以把龙利鱼放在砧板上,先用刀切成小片,也可以直接剁成碎的鱼肉泥,之后可以把葱、姜、蒜根据口味与鱼肉泥搅拌均匀,这样就可以包饺子了。
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