热门搜索： 家常菜 汤 西餐 小吃 面食
门店免费入驻 品牌免费入驻
首页 > 餐饮问答 > 赛螃蟹是一道家常菜肴，也可以说是惊艳餐桌的一道菜，因为它的主要食材就是鸡蛋，那么赛螃蟹蛋黄和蛋清又该怎么做呢？

赛螃蟹是一道家常菜肴，也可以说是惊艳餐桌的一道菜，因为它的主要食材就是鸡蛋，那么赛螃蟹蛋黄和蛋清又该怎么做呢？

zk445878 分类：肉蛋家禽 时间：2020-03-30 06:42 3211 人浏览
分享
详情描述：详细描述问题，以便更好的获得回答
赛螃蟹是一道家常菜肴，也可以说是惊艳餐桌的一道菜，因为它的主要食材就是鸡蛋，那么赛螃蟹蛋黄和蛋清又该怎么做呢？
我要回答 我要提问

写回答

您的回答能帮助广大网友，这是一件有意义的事......
0/1000
本地选择图片
最多只能上传9张图片
提交回答

我要提问

请在这里详细输入您的提问，我们将邀请广大网友为您排忧解疑。
0/1000
我要提交
关于赛螃蟹是一道家常菜肴，也可以说是惊艳餐桌的一道菜，因为它的主要食材就是鸡蛋，那么赛螃蟹蛋黄和蛋清又该怎么做呢？的2条回复
  • 咨询该网友 刺客小师巴耶克

    2020-04-01 19:08

    赛螃蟹的做法首先要准备好鸡蛋和鸭蛋两种蛋这是主要食材，首先我们要把鸡蛋鸭蛋的蛋黄和蛋清进行分离，分别把蛋黄和蛋清用两个容器装起来，把新鲜的鸡蛋黄和新鲜的鸭蛋黄一起混合，最后再加入蒸熟或者煮熟的鸭蛋黄在一起搅拌均匀，加入少量的海米粉把三种蛋黄搅拌均匀为后面的赛螃蟹的制作作准备。
    2
    我也能回答
  • 咨询该网友 玫高梅新天地

    2020-03-30 06:53

    赛螃蟹其实通俗来讲是炒鸡蛋的升级版，但这样一道普通食材的菜肴却能成为惊艳餐桌的一道美味，赛螃蟹不是螃蟹但却甚似螃蟹这应该就是对赛螃蟹最好的赞赏，首先赛螃蟹蛋黄和蛋清是这道菜的主要食材，我们要准备新鲜的鸡蛋黄和鸭蛋黄然后熟鸭蛋蛋黄一起混合搅拌均匀，搅拌均匀以后为后面裹上鱼肉铺垫了味道。
    2
    我也能回答

没有您满意的回答？不如提问，让在线网友和认证商家为您解答：

在线咨询
  • 280W+

    近期使用/人

  • 5284

    当日已解答/次

本地美味打卡榜

更多

肉蛋家禽相关问答

更多

最新知识

  • 火腿怎么制作出来的

    火腿这个东西还挺好吃的，其实自己在家里都是可以做出来的，你只需要去了解...

    2022-10-22

  • 鸭肫怎么保存

    鸭肫也就是鸭胃，它的外形是呈现扁平状的，吃起来的肉质十分致密，有种坚韧...

    2022-10-20

  • 大羊肉好还是小羊肉好

    大羊肉估计是必须要去北方才能吃到最正宗的味道吧，其实不用那么麻烦了，现...

    2022-10-06

  • 冻鸡腿是先腌制还是先焯水

    鸡腿是生活当中非常普遍的一种食物，烹饪的方式多样，价格亲民，所以也是餐...

    2022-10-06

  • 毛肚哪里可以买到

    毛肚是生活当中非常普遍的一款食材，烹饪方式很多可以炒着吃，也可以用来制...

    2022-10-02

最新美食话题讨论

精选推荐

装修设计

地区美食：
江岸区美食小吃排行 相城区美食攻略 嘉兴美食街在哪里 武鸣区美食小吃排行 璧山区特色美食小吃排行 思明区特色美食小吃排行 汝阳县美食攻略推荐 拉萨美食街在哪里 葫芦岛美食 锦江区特色美食小吃排行 昭通特色美食小吃排行 荣昌区美食小吃排行 淮南特色美食小吃排行 池州美食攻略 平潭县美食攻略 龙门县特色美食小吃排行 河西区美食小吃排行 佳木斯特色美食小吃排行 桐庐县美食街在哪里 姑苏区美食攻略推荐 西安美食攻略 通辽美食街在哪里 辛集市特色美食 襄樊市美食街在哪里 无锡特色美食 北辰区美食 郫县美食 美兰区美食小吃排行 沙河口区特色美食小吃排行 随州美食小吃排行
展开