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寻梨花白987
2022-05-11 13:43
钵仔糕是用马蹄粉还是钵仔糕粉做法澄粉50克,糖80克,水400克,芒果丁适量,蛋挞托适量。木薯粉200克,澄粉50克混合在一起,加200克的水搅拌均匀至无颗粒状态。木薯粉200克,澄粉50克混合在一起,加200克的水搅拌均匀至无颗粒状态。先取一勺糖水倒在混合好的木薯粉中,搅拌均匀后再把剩下的糖水加入,再次混合均匀
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紫怡93
2022-04-08 16:29
关于钵仔糕粉可以做什么小吃这个问题,钵仔糕是广东地区汉族糕点小吃。主料是粘米粉和澄面,味甜。钵仔糕可以分成两大类:老式钵仔糕和水晶钵仔糕。老式钵仔糕在以前比较多,现在多见的是水晶钵仔糕。粘米粉是用 禾本科植物稻的种子( 大米或 糯米)磨成的粉,又叫大米粉或籼米粉
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廖大姐CC
2022-02-03 00:28
平时也没怎么吃过钵仔糕,所以我也不知道他的做法是什么样,觉得如果做钵仔糕的话,用淀粉也可以吧,但是网上说用淀粉的话可能会煮不熟,所以大家还是用一些波仔糕专用面粉做吧,那样会更加保险一些,大家说呢,所以做什么膏用用什么对应的面粉。
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果冻i94
2022-01-16 17:33
钵仔糕是一种美味的食物看起来晶莹剔透的,它这样,进一剔透的原因,就是往里面加入了一些木薯粉因为木薯粉能让它变得粘稠接着加入其他的粉就是让它变得更好看一些,而且呢它的味道更鲜美一些,而我们在制作钵仔糕的时候,一定要边搅拌在边加入木薯粉之后再将它放到锅里面去蒸,这样蒸出来的味道会好吃一些。
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海风吹8
2021-12-24 02:48
我觉得不可以吧,钵仔糕是需要直接装杯成型后上锅蒸熟的,凉粉需要不停在锅里加热搅拌才可以形成透明膏状,而且钵仔糕是有不同味道的,是需要加在钵仔糕表面的,再说凉粉做出来后好像自带一种咸味,钵仔糕还是甜的好吃,如果有兴趣,你可以试试。
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tb79394
2021-12-01 11:43
我问了一下我的朋友们钵仔粉还能做什么美食,他们说这种粉是特别的好吃的,我们可以在吃麻辣烫的时候,把这些粉全部放到麻辣烫里面去,吃起来非常的q弹爽滑,而且味道也是十分的香浓的,我们吃起来的时候,肯定口感会感觉到非常的细腻,大家可以尝试一下。
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焱予22
2021-11-21 01:51
我知道钵仔糕粉还可以做什么美食,是可以拿来做那个桂花粉高的哦,桂花梵高的话挺好吃的,就是把那个锅仔糕粉的话跟那个桂花蜂蜜的话调拌均匀之后的话直接上那个蒸箱里面去蒸就可以了,真的话大概是15分钟左右就可以拿出来吃了的。
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lcy874
2021-11-13 02:16
波仔糕粉的主要原材料是生粉和澄粉。另外钵仔糕粉还能做什么美食,波仔糕粉与糯米粉和普通面粉混合在一块儿,都是1:1:1的比例,放入100ml的水呀。放入3g发酵粉,5g泡打粉发酵好之后,放上点儿红枣和芝麻。放在微波炉中做发糕。
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tangyu36
2021-11-12 15:09
钵仔糕粉是广东的传统小吃,用来做钵仔糕和马蹄粉的没有用完的,钵仔糕粉用个小夹子夹上口啊,在家里做桂花糕和红豆糕点,能用钵仔糕粉的,钵仔糕粉是要用凉水冲化开,再问热水冲泡开,钵仔糕粉刚开始,要直接放热水,是会凝固的,药用凉水稀释开。
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