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特别想做大白菜腌制酸菜，大白菜怎样腌酸菜的制作方法？

ayykly23 分类：果蔬 时间：2021-11-17 16:18 2770 人浏览
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关于特别想做大白菜腌制酸菜，大白菜怎样腌酸菜的制作方法？的2条回复
  • 咨询该网友 a121佘

    2021-11-21 07:29

    说说四川大白菜怎样腌酸菜的制作方法，都说四川腌制酸菜味道是好吃的，400g~500g的大白菜，放入15ml料酒，食盐和水放在锅中煮，开放凉后倒在坛子中，大白菜也放在坛子中。放入少量白酒四十毫升白醋，30g~40g的胡椒粉。
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  • 咨询该网友 白云外9

    2021-11-17 16:30

    以前农民伯伯为了让大白菜保存的更久，就开始用大白菜腌制酸菜。大白菜来腌制酸菜，要把大白菜清洗干净，进洗干净后，用抹布把大白菜擦干净，把大白菜的水分都去掉。15ml料酒，20g食盐和盐水混合在一起，均匀的抹在大白菜上即可。
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